sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável

A Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável - ENPACS, elaborada pelo Ministério da Saúde em parceria com a Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar – IBFAN Brasil, tem como finalidade a formação de profissionais de saúde da atenção básica e da Equipe de Saúde da Família para impulsionar a orientação alimentar como atividade de rotina nos serviços de saúde, contemplando a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância, com a introdução da alimentação complementar em tempo oportuno e de qualidade, respeitando a identidade cultural e alimentar das diversas regiões brasileiras.

Em maio iniciou-se o processo de implementação da Estratégia com a realização da 1ª Oficina de formação dos tutores da Rede IBFAN e em julho, na cidade Jundiaí – SP ocorreu a 2ª oficina para Formação dos Coordenadores Estaduais de Alimentação e Nutrição e Centros Colaboradores de Alimentação e Nutrição. Nessa oficina estiveram presentes representantes de todos os estados, exceto ES, RJ, SE e RO, totalizando 56 participantes. Esses atores, juntamente com a IBFAN Brasil e CGPAN/MS serão os responsáveis por desenvolverem a Estratégia em todos os estados. Vale destacar que as oficinas proporcionam ampla participação de todos com valiosas trocas de experiências entre as diversas regiões brasileiras sobre a temática da alimentação complementar.

Os materiais que subsidiam todo o conteúdo das oficinas são o Dez Passos para uma Alimentação Saudável – Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos e o Caderno de Atenção Básica no 23: Saúde da Criança – Nutrição Infantil – que estão disponíveis no site da CGPAN.

Para os anos de 2009 e 2010 estão previstas 30 oficinas estaduais sobre a temática. A proposta das oficinas no âmbito estadual é de dedicação integral em três dias, totalizando 24h. O grupo formado será responsável por disseminar a proposta em todos os municípios do Estado, com o objetivo que a proposta atinja a Atenção Primária do Sistema Único de Saúde e consequentemente as famílias brasileiras com a realização de oficinas sobre o tema, acompanhamento da alimentação complementar saudável às crianças e o fortalecimento do Sisvan, sistema responsável pelo monitoramento da ENPACS.